Description du projet
Menu Délice
3 services au choix
Choisissez un menu délicieux pour une soirée mémorable.
85 € pour 2 personnes
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit au torchon, pommes caramélisées, crumble de spéculoos
Ou
Noix de St jacques rôties, jus crémé de crustacés, roquette
Ou
Cannelloni aux légumes grillés, tartufata, crème de parmesan, herbes fraîches, huile de truffe
Plats
Demi homard braisé au four sauce à l’armoricaine, flambé au cognac, linguine, légumes de saisons BIO, estragon (min. 2 personnes)
Ou
Suprême de poulet fermier au vin blanc, sauce foie gras, dés de courgettes bio crousti-fondant, linguine
Ou
Magret de canard de la ferme d’Artagnan, sauce poivre vert, légumes , chips racine BIO de, pommes de terre au four
Dessert
Dessert glacé de « Chez Gérard »