Entrées

Foie gras de canard mi-cuit au torchon, pommes caramélisées, crumble de spéculoos
Ou
Noix de St jacques rôties, jus crémé de crustacés, roquette
Ou
Cannelloni aux légumes grillés, tartufata, crème de parmesan, herbes fraîches, huile de truffe

Plats

Sélection du poissonnier, sauce aux crevettes grises, purée au beurre, courgettes bio
Ou
Suprême de poulet fermier au vin blanc, sauce foie gras, dés de courgettes bio crousti-fondant, linguine
Ou
Magret de canard de la ferme d’Artagnan, sauce poivre vert, légumes, pommes de terre au four

Plat : Demi homard braisé au four sauce à l’armoricaine, flambé au cognac, riz basmati bio, légumes de saison bio, estragon

Dessert

Dessert glacé de « Chez Pirnay »